गरम/थंड रोल केलेले ४३० स्टेनलेस स्टील शीट

स्टेनलेस स्टील, ज्याला बहुतेकदा आयनॉक्स स्टील किंवा फ्रेंच "इनऑक्सिडेबल" ​​वरून आयनॉक्स म्हणून ओळखले जाते, हे एक स्टील मिश्रधातू आहे ज्यामध्ये वस्तुमानाने किमान १०.५% ते ११% क्रोमियम असणे आवश्यक आहे.

नाव असूनही, स्टेनलेस स्टील पूर्णपणे डाग-प्रतिरोधक नाही, विशेषतः कमी ऑक्सिजन, जास्त क्षारता किंवा खराब परिसंचरण परिस्थितीत. स्टेनलेस स्टील पारंपारिक स्टीलइतके सहजपणे गंजत नाही, गंजत नाही किंवा पाण्याने डाग पडत नाही. जेव्हा मिश्रधातूचा प्रकार आणि ग्रेड निर्दिष्ट केला जात नाही, विशेषतः विमान उद्योगात, तेव्हा त्याला सामान्यतः गंज-प्रतिरोधक स्टील किंवा CRES असे संबोधले जाते. स्टेनलेस स्टील ज्या हवामानाचा सामना करावा लागतो त्यानुसार विविध ग्रेड आणि पृष्ठभाग उपचारांमध्ये येते. जेव्हा स्टीलची वैशिष्ट्ये आणि गंज प्रतिरोधकता आवश्यक असते, तेव्हा स्टेनलेस स्टीलचा वापर केला जातो.