चीनच्या राष्ट्रीय आरोग्य आणि कुटुंब नियोजन आयोगाने "स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर कंटेनर्ससाठी स्वच्छता मानक" (GB 4806.9-2016) या शीर्षकाच्या ताज्या अहवालानुसार, ग्राहकांच्या सुरक्षिततेची खात्री करण्यासाठी अन्न-दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलची स्थलांतर चाचणी करणे आवश्यक आहे.
मायग्रेशन चाचणीमध्ये स्टेनलेस स्टीलचे पदार्थ एका सिम्युलेटेड फूड सोल्युशनमध्ये, सामान्यतः आम्लयुक्त सोल्युशनमध्ये, विशिष्ट कालावधीसाठी बुडवणे समाविष्ट असते. स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये असलेले कोणतेही हानिकारक घटक अन्नात सोडले जातात की नाही हे निर्धारित करणे हे या चाचणीचे उद्दिष्ट आहे.
मानकात असे नमूद केले आहे की जर द्रावणात परवानगी असलेल्या मर्यादेपेक्षा जास्त पाच हानिकारक पदार्थांचा वर्षाव दिसून आला नाही, तर स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरला फूड-ग्रेड म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. हे सुनिश्चित करते की अन्न तयार करण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या स्टेनलेस स्टीलच्या टेबलवेअरमध्ये कोणत्याही संभाव्य आरोग्य धोक्यांपासून मुक्तता आहे.
मायग्रेशन चाचणीमध्ये ज्या पाच हानिकारक पदार्थांची चाचणी केली जात आहे त्यात शिसे आणि कॅडमियम सारखे जड धातू तसेच आर्सेनिक, अँटीमनी आणि क्रोमियम यांचा समावेश आहे. हे घटक जास्त प्रमाणात असल्यास अन्न दूषित करू शकतात आणि मानवी आरोग्यावर हानिकारक परिणाम करू शकतात.
शिसे हा एक अत्यंत विषारी पदार्थ आहे जो कालांतराने शरीरात जमा होऊ शकतो आणि विशेषतः मुलांमध्ये गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण करू शकतो. कॅडमियम, हा आणखी एक जड धातू, कर्करोगजनक आहे आणि मूत्रपिंड आणि फुफ्फुसांना नुकसान पोहोचवू शकतो. आर्सेनिक एक शक्तिशाली कर्करोगकारक म्हणून ओळखले जाते, तर अँटीमोनी श्वसन विकारांशी जोडले गेले आहे. क्रोमियम, जरी एक आवश्यक ट्रेस घटक असला तरी, जास्त प्रमाणात हानिकारक बनू शकतो, ज्यामुळे त्वचेच्या ऍलर्जी आणि श्वसन समस्या उद्भवू शकतात.
स्टेनलेस स्टील टेबलवेअरची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी मायग्रेशन चाचणी महत्त्वाची आहे, कारण ती प्रमाणित करते की वापरलेले साहित्य त्यांच्या संपर्कात येणाऱ्या अन्नात हानिकारक पदार्थ सोडत नाही. ग्राहकांचे आरोग्य आणि कल्याण सुनिश्चित करण्यासाठी स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर बनवणाऱ्या कंपन्यांनी या मानकांचे पालन केले पाहिजे.
चीनचे राष्ट्रीय आरोग्य आणि कुटुंब नियोजन आयोग, इतर संबंधित अधिकाऱ्यांसह, नियमितपणे या मानकांचे पालन करण्याचे निरीक्षण करते आणि त्याची अंमलबजावणी करते. बनावट किंवा निकृष्ट दर्जाच्या उत्पादनांपासून बचाव करण्यासाठी ग्राहकांना अन्न-दर्जाच्या लेबलची जाणीव असणे आणि विश्वसनीय स्त्रोतांकडून स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर खरेदी करणे देखील आवश्यक आहे.
शेवटी, "स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर कंटेनर्ससाठी स्वच्छता मानक" द्वारे अनिवार्य केलेली मायग्रेशन चाचणी ही अन्न सुरक्षिततेची हमी देण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण पाऊल आहे. स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर या कठोर चाचणीत उत्तीर्ण होतात याची खात्री करून, ग्राहकांना हे जाणून मनःशांती मिळू शकते की ते दररोज वापरत असलेली उत्पादने आवश्यक मानके पूर्ण करतात आणि आरोग्यासाठी कोणतेही धोके निर्माण करत नाहीत.
पोस्ट वेळ: जुलै-१८-२०२३